Публикации.

Заказать новую работу Оглавление Введение 3 Глава 1 Концепция современной предпринимательской деятельности в индустрии гостеприимства 5 1. Современные тенденции развития предпринимательства в гостиничной индустрии 7 Глава 2. Оценка эффективности хозяйственной деятельности и анализ основных факторов, влияющих на развитие гостиничного предприятия 13 2. В крупные города приходят международные отельеры, растет число маленьких частных отелей, реконструируются старые советские гостиницы. Правда, количественный рост не всегда сопровождается одновременным повышением качества обслуживания и уровнем сервиса. Гостиничное хозяйство - наиболее динамично развивающаяся отрасль сферы обслуживания, приносящая многочисленные прибыли в масштабах национальных экономик многих государств, Развитие туризма, появление новых его видов, расширение географии путешествий способствовали распространению гостиниц, их совершенствованию и специализации. В свою очередь улучшение обслуживания туристов, развитие транспортной инфраструктуры и гостиничного хозяйства способствовали развитию туристских потоков. Актуальность проблемы заключается в том, что развитие туризма и перспективные планы развития инфраструктуры гостеприимства создали в современной России предпосылки для интенсивного развития гостиничной индустрии, но в тоже время существует ряд проблем, пути решения которых будут предложены в данной работе.

Менеджер по туризму

Где получить престижное и качественное образование? Обучение в Великобритании , в том числе и изучение кулинарного, гостиничного бизнеса и гостеприимства в Англии — это гарантия качества. Многовековые образовательные традиции, высокие требования и как следствие — высокие результаты, классический подход, строгая дисциплина — все это помогает выпускникам становиться действительно востребованными и квалифицированными специалистами: Британские вузы очень требовательны к своим воспитанникам: Именно поэтому гостиничный менеджмент, туристический и ресторанный бизнес в Англии и Великобритании - выбор самых сильных, упорных и амбициозных.

член подсекции «Менеджмент гостиничного, курортного и туристского бизнеса» учебно-методической комиссии по менеджменту и Хрестоматия специализации./ Авторский . На Международном конкурсе студенческих научных работ по актуальным проблемам менеджмента туристской индустрии (г.

Карьера Начинающий менеджер по туризму может претендовать на должность помощника менеджера, в обязанности которого входит работа на телефоне или беседа с клиентами. В дальнейшем он может стать менеджером по работе с клиентами. Средняя зарплата менеджера по туризму складывается из фиксированной части и процентов. Специалисты с опытом работы от пяти лет, имеющие свою клиентскую базу, могут рассчитывать на вдвое большую зарплату. В будущем менеджер по туризму может стать заместителем директора турагентства и даже директором.

Туроператоры дают более богатый опыт работы в туризме, чем турагентства.

Актуальность специализации"Менеджмент гостиничного, курортного и туристического бизнеса"

Высокую оценку получили работы студентов: Среди них — руководитель управления развития туризма и курортов Министерства экономического развития и торговли Украины Липтуга И. Кравченко М.

Учебник соответствует актуальным требованиям Федерального Скобкин С . С. Менеджмент в туризме: учеб. пособие / С. С. Скобкин. —М.: Магистр а также для специалистов в области курортного дела, инженерно-технических . со специализацией «Гостиничный и туристический бизнес».

Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, владеющих английским языком на уровне . Книга составлена на основе оригинальных источников и материалов зарубежной прессы и дает возможность ознакомиться с практикой гостиничного бизнеса и условиями работы на мировом туристическом рынке. Деловой английский для гостиничного бизнеса 5-е изд. Учебное пособие для академическог Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, владеющих английским языком на уровне .

Экономика гостиничного бизнеса. Учебное пособие Дмитрий Брашнов Управление, подбор персонала Отсутствует Настоящее пособие посвящено экономике гостиничного бизнеса и охватывает все важнейшие сферы гостиничного дела: Основное внимание уделено вопросам организации гостиничного дела на территории Российской Федерации. Для студентов бакалавриата, магистрантов, аспирантов, преподавателей и всех интересующихся вопросами организации гостиничного бизнеса.

Маркетинг гостиничного предприятия. Академический курс В учебнике рассмотрены теоретические, методические и практические вопросы маркетинга гостиничного предприятия. Освещены сущность, содержание и роль современного маркетинга в процессе управления деятельностью гостиничного предприятия. Рассмотрен рынок гостиничных услуг и его компоненты; приведена система маркетинговых исследований и маркетинговой информации. Особое внимание уделено организации и управлению маркетинговой деятельностью гостиничного предприятия, гостиничному продукту, сущности и особенности проектирования и формирования продуктовой стратегии.

Ваш -адрес н.

В настоящее время осуществляется подготовка экономистов-менеджеров для туристической индустрии, гостиничного и ресторанного бизнеса, санаторно-курортных и оздоровительных организаций. Кроме того, Министерством образования Республики Беларусь разрешена подготовка экономистов-менеджеров для санаторно-курортных организаций. Подготовка студентов проводится на дневной и заочной формах обучения. Студенты ВШТ получают знания в области теории и практики туризма, гостиничного и ресторанного хозяйства, экономики, менеджмента, маркетинга, права, изучают два иностранных языка, получают опыт научно-исследовательской работы.

Наиболее важный элемент обучения в ВШТ — организационная и преддипломная практика.

Актуальность создания магистерской программы «Экономика впечатлений: . туризма, Сочинский государственный университет туризма и курортного дела, («Гостиничный и туристический бизнес»), Санкт-Петербургском .. Для НИС специализации «Менеджмент в туризме и гостиничной индустрии» .

Древний период тысячелетие до н. К этому периоду общественного развития большинство историков относят появление первых гостевых предприятий — прообразов современных гостиниц и ресторанов. Упоминание о подобных предприятиях — тавернах — содержится в древних манускриптах, одним из которых является кодекс царя Вавилонии Хаммурапи, написанный примерно в году до н. В Древней Греции в тысячелетии до н. Хотя в тавернах имелись помещения для размещения путешественников, в большей степени они предназначались для предоставления услуг питания.

Развитие же торговли и связанные с ней длительные разъезды требовали организации не только питания, но и ночлега. Это обстоятельство и предопределило появление другого типа предприятий — постоялых дворов. Наиболее разветвленная сеть постоялых дворов была создана на территории Римской империи. Древнеримские постоялые дворы располагались вдоль главных дорог в городах и деревнях на расстоянии один от другого примерно в 25 миль 40, км. Строгая классовая структура, лежавшая в основе Римского государства, оказала влияние на деятельность предприятий гостеприимства того времени.

В частности, расселение путешествующих здесь проводилось по классовому признаку. Никогда купцы, торговцы и другие путешествующие из простого народа не могли быть поселены рядом с государственными служащими и правительственными гонцами. Это обстоятельство повлияло на качественное состояние постоялых дворов. Те, в которых останавливались представители аристократии и государственные чиновники, строились по всем правилам архитектурного искусства и предлагали по тем временам широкий спектр услуг.

Факультеты и институты

Продолжающийся бум развития туризма, укрепление роли России как экспортёра туристических услуг, выход на международный туристический рынок отдельных регионов России требует всё большего количества профессионалов в области экономики международного туризма. Поэтому востребованность специалистов в области туризма на рынке труда достаточно высока и постоянно растёт.

Конкурентоспособность экономистов-международников в области туризма увеличивают навыки экономического анализа иностранных рынков туристических услуг, умение регулировать международные отношения в области туризма предприятием, знание иностранных языков. Специализированным учебным заведением в области туризма в Москве является Российская международная академия туризма, находящаяся в г. Сходня Московской области. Здесь создан факультет международного туризма без экономической специализации.

Деловой английский для гостиничного бизнеса 5-е изд., испр. и доп. гостиничного бизнеса и условиями работы на мировом туристическом рынке . квалификации «Менеджер курортного, гостиничного дела и туризма», .. по специальности «Менеджмент организации», специализаций

Конкурентоспособность гостиничного предприятия, эффективность системы менеджмента гостиничного предприятия, месторасположение, уровень сервиса и качество предоставляемых услуг. Внешние факторы развития гостиничного бизнеса в Республике Казахстан. Место и роль управления персоналом в функционировании предприятия.

Принципы управления, их особенности и характеристика. Этапы становления и развития менеджмента в РФ. Понятие и виды менеджмента. Проявление сущности менеджмента в его задачах, функциях и принципах. Содержательные и процессуальные теории мотивации. Отличие менеджмента от обычного управления. Четыре школы управленческой мысли. Характерные черты и стадии управления.

Роль менеджера в системе руководства. История развития этих отношений. Общая характеристика и разнообразие моделей менеджмента в условиях современной экономики.

Предлагаемые специальности по программе бакалавриат:

Вернуться к списку статей Гуров С. УДК Авторы анализируют современное состояние гостиничных цепей в индустрии гостеприимства РФ и выявляют ключевые особенности и закономерности их развития.

курортного дела, обсуждена и рекомендована к защите на кафедре Исследования в области экономики гостиничного бизнеса нашли А.В. Чернышева, П.П. Чуваткина. Вопросы маркетинга и менеджмента в Актуальность темы исследования обусловлена противоречием . специализация и др.

Все страницы Наша задача Основная задача кафедры Менеджмента и маркетинга - подготовка высокопрофессиональных специалистов-менеджеров, обладающих глубокими экономическими знаниями, умением квалифицированно разбираться и легко ориентироваться в основных течениях экономики и способных, в условиях жесткой глобальной конкуренции, эффективно работать в современных финансовых и коммерческих структурах, в сфере науки и высшего образования. Краткая история кафедры менеджмента и маркетинга В июле года в Крымском государственном гуманитарном институте была создана Кафедра менеджмента.

Возглавил кафедру к. Желудковский Евгений Александрович. В состав кафедры входят все преподаватели экономического и математического направлений, а также информатика. Все преподаватели активно включились в образовательный процесс, одновременно велась большая работа по открытию других специальностей экономического профиля. В связи с этим в году назрела необходимость разделения кафедры менеджмента на составляющие три кафедры.

Ведущие преподаватели: Подсолонко Владимир Андреевич, доктор экономических наук, профессор; Подсолонко Елена Адольфовна, доктор экономических наук, профессор; Полянская Тамара Николаевна, кандидат экономических наук, доцент; Казак Анатолий Николаевич, кандидат экономических наук, доцент; Рындач Марина Алексеевна, кандидат экономических наук, доцент; Илаев Асланбек Дахцикоевич, доцент; Гурова Александра Николаевна, кандидат педагогических наук, доцент; Светлова Анна Романовна, кандидат экономических наук, доцент.

Научная тема кафедры: По данному направлению преподаватели кафедры участвовали в организации следующих международных научно-практических конференций: Ялта, жовтня року. Культура народов Причерноморья. Вернадського,

Методические указания

Крамаренко, И. Ванеева, А. Дударь, Т. Таврида, Крамаренко, Б.

Гостенина, Татьяна Николаевна. Менеджмент в гостиничном бизнесе: гостинично-туристских услуг: На примере курортного региона год, Актуальность темы диссертации. гостиничного бизнеса по профилю, по классности, по специализации, . Гостиничный и туристический бизнес/ Под ред.

За последний период научно-исследовательской работы проводились исследования по следующим направлениям: Сотрудниками кафедры при разработке научных тем были подготовлены следующие монографии, как единоличные, так и коллективные: Оценка туристско-рекреационного потенциала региона: Герасименко, Г. Бедрадина, С.

Галасюк и др.

Факультет"Международный туризм, спорт и гостиничный бизнес"